En este número compartimos los testimonios y aprendizajes del grupo de alumnas del taller de cocina y repostería. Además, una sección especial con dos artículos sobre adolescencia y salud para tomar conciencia: sexualidad saludable y el derecho de acceso a la salud. Y toda la información sobre las actividades que realizamos en el semestre.
Cocineras comprometidas con el cuidado de la salud
¡Animarse en la clave!
En esta segunda edición de Sabores y Saberes ponemos el foco en la alimentación de los adolescentes, repasando ¿cuáles son los hábitos saludables? ¿por qué es importante alimentarse bien?. También un artículo sobre salud bucal ¿cómo el cuidado de los dientes puede ayudar a ganar confianza?. También compartimos los saberes aprendidos en los distintos talleres que hicimos.
El primer número de la revista Sabores y Saberes se ocupó de un tema preocupante: el sobrepeso y la obesidad en los más chicos. ¿Qué es la obesidad? ¿cuáles son los factores que la causan?, ¿qué complicaciones genera?. También compartimos una nota sobre cocina responsable para que sepas cómo obtener preparaciones seguras para cuidar la salud. Además, te contamos todos las actividades y talleres hechos en el barrio.
¿Qué es Sabores y Saberes?
Es un programa de capacitación para promover hábitos de alimentación saludable que contribuyan a mejorar la alimentación, la salud y la calidad de vida de la comunidad del barrio. Es una iniciativa de Fundación ESSEN, la cual trabaja apoyando y sustentando acciones tendientes a revertir situaciones de malnutrición infantil en la población argentina. Gracias a su apoyo, la Escuela Taller Fátima dio inicio al programa en Julio de 2014.
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